Φύλλο κρούστας κακάο
Περιγραφή
Φύλλο κρούστας κακάο με ομοιόμορφη υφή και σταθερή ελαστικότητα. Ιδανικό για premium γλυκές εφαρμογές, προσφέροντας χρώμα, άρωμα και υψηλή αισθητική σε επαγγελματικές παρασκευές.
Τυποποίηση
SKU
Συσκευασία
Κιβώτιο
01029
6
2Kg
SKU
01029
Συσκευασία
6
Κιβώτιο
2Kg τεμ.
Οδηγίες χρήσης
Σχετικά προϊόντα
Αέρινο, ψιλό και ομοιόμορφο κανταΐφι, ιδανικό για παραδοσιακά γλυκά με πλούσια γεύση και τέλεια υφή. Ψήνεται χρυσαφένιο και απορροφά το σιρόπι χωρίς να λασπώνει.
Λεπτό και ελαστικό φύλλο κρούστας Βηρυτού, ιδανικό για γλυκές και αλμυρές δημιουργίες. Ψήνεται ομοιόμορφα και χαρίζει τραγανή, χρυσαφένια υφή σε κάθε συνταγή.
Οβάλ τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας και ομοιόμορφη γέμιση, ιδανική για επαγγελματική παραγωγή. Προσφέρει συνεπές ψήσιμο και υψηλή απόδοση σε μονάδες αρτοζαχαροπλαστικής και Horeca.
Εξειδικευμένο φύλλο κρούστας για κουρκουμπίνι, με ιδανικό πάχος και ελαστικότητα για γρήγορο τύλιγμα και σταθερή συμπεριφορά στο τηγάνισμα. Εξασφαλίζει ομοιόμορφο αποτέλεσμα και υψηλή απόδοση σε μαζική παραγωγή.
Παραδοσιακό φύλλο κρούστας χωριάτικου τύπου, με πιο στιβαρή υφή και υψηλή αντοχή στο τύλιγμα και στο ψήσιμο. Ιδανικό για πίτες μεγάλης παραγωγής με αυθεντικό, χειροποίητο αποτέλεσμα.
Λεπτό και ανθεκτικό φύλλο κρούστας Βηρυτού Νο 18, με σταθερή συμπεριφορά στο άνοιγμα και στο ψήσιμο. Ιδανικό για παραγωγή γλυκών και αλμυρών παρασκευών με υψηλή απόδοση σε επαγγελματικό περιβάλλον.
Γεύση & ποιότητα
Ανακαλύψτε τη δύναμη της συνεργασίας με μια εταιρεία που εδώ και πάνω από εβδομήντα χρόνια υπηρετεί με συνέπεια τον χώρο των προϊόντων ζύμης. Η ομάδα της Μπουσμαλής είναι στη διάθεσή σας για προτάσεις, δείγματα και συνεργασίες σε Ελλάδα και εξωτερικό.
