Φύλλο κρούστας για κουρκουμπίνι
Περιγραφή
Εξειδικευμένο φύλλο κρούστας για κουρκουμπίνι, με ιδανικό πάχος και ελαστικότητα για γρήγορο τύλιγμα και σταθερή συμπεριφορά στο τηγάνισμα. Εξασφαλίζει ομοιόμορφο αποτέλεσμα και υψηλή απόδοση σε μαζική παραγωγή.
Τυποποίηση
SKU
Συσκευασία
Κιβώτιο
01001
Πλάκα
12Kg
SKU
01001
Συσκευασία
Πλάκα
Κιβώτιο
12Kg τεμ.
Οδηγίες χρήσης
Σχετικά προϊόντα
Αέρινο, ψιλό και ομοιόμορφο κανταΐφι, ιδανικό για παραδοσιακά γλυκά με πλούσια γεύση και τέλεια υφή. Ψήνεται χρυσαφένιο και απορροφά το σιρόπι χωρίς να λασπώνει.
Ατομική λουκανόπιτα με φύλλο σφολιάτας και ποιοτική γέμιση, κατάλληλη για συνεχόμενη παραγωγή και γρήγορο ψήσιμο. Προσφέρει σταθερή απόδοση και αξιόπιστο αποτέλεσμα σε επαγγελματικές εφαρμογές grab-and-go.
Ατομικό στριφτό νηστίσιμο με γέμιση σπανακιού, τραγανό φύλλο και εύκολη διαχείριση στην παραγωγή. Διασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο και αξιόπιστη απόδοση σε επαγγελματικές εφαρμογές.
Ατομικό στριφτό τυρί με τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση, σχεδιασμένο για ομοιόμορφο ψήσιμο και υψηλή απόδοση σε επαγγελματικές μονάδες εστίασης και αρτοζαχαροπλαστικής.
Λεπτό και ανθεκτικό φύλλο κρούστας Νο 15, ειδικά σχεδιασμένο για τρίγωνα και μικροπαρασκευές. Προσφέρει σταθερότητα στο δίπλωμα και ομοιόμορφο ψήσιμο σε συνεχή παραγωγή.
Παραδοσιακό φύλλο κρούστας χωριάτικου τύπου, με πιο στιβαρή υφή και υψηλή αντοχή στο τύλιγμα και στο ψήσιμο. Ιδανικό για πίτες μεγάλης παραγωγής με αυθεντικό, χειροποίητο αποτέλεσμα.
Γεύση & ποιότητα
Ανακαλύψτε τη δύναμη της συνεργασίας με μια εταιρεία που εδώ και πάνω από εβδομήντα χρόνια υπηρετεί με συνέπεια τον χώρο των προϊόντων ζύμης. Η ομάδα της Μπουσμαλής είναι στη διάθεσή σας για προτάσεις, δείγματα και συνεργασίες σε Ελλάδα και εξωτερικό.
